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山口湯田温泉で
お食事を楽しむなら
「らいが」で！

毎日店内で串打ちする長州鶏の焼鳥、
お客様自ら水槽から選び、目の前で捌く日本海直送の泳ぎ活きイカ、
無添加・化学調味料不使用の手作り餃子、
その他定番居酒屋料理を多数ご用意しております！

キッチン囲むように作られたカウンターは料理が出来上がるライブ感を楽しめます。
豪華な内装の個室は、普段使いから接待まで様々なシーンに対応。
２名様～最大３０名様まで宴会も可能です。
お一人様も大歓迎。

山口の地酒も多数揃えてお待ちしております！

長州鶏の焼鳥

地元山口の「長州鶏」を毎日店内で串打ちします。伊豆大島産の塩とフランス・ゲランドの塩を部位ごとに使い分けておいしさを引き出します。

泳ぎ活きイカ

日本海直送の活きイカを店内の水槽からお客様自らお選びいただき、目の前で捌きます。コリコリの食感と独特の甘みは活きイカならではの味わい。

手作り餃子

オリジナルの調味料「鯛塩」を使い、手作りする無添加・化学調味料不使用の一口餃子です。自家製のラッキョ酢でお召し上がりください。

オープンキッチン席と個室

キッチン囲むように作られたカウンターは料理が出来上がるライブ感を楽しめます。豪華な内装の個室は、２名様～最大３０名様まで宴会も可能。

店名長州鶏焼鳥　泳ぎ活きイカ　手作り餃子　らいが
住所〒753-0056　山口県山口市湯田温泉3-1-21　ダミエビル１F
電話番号083-902-1991
営業時間月～木　16:00～23:00
金・土　16:00～24:00
定休日日曜日