毎日店内で串打ちする長州鶏の焼鳥・お客様自ら水槽から選び、目の前で捌く日本海直送の泳ぎ活きイカ、無添加・化学調味料不使用の手作り餃子。その他定番居酒屋料理を多数ご用意。